DER VEGANE MONTAG

Veganissimo - Der vegane Montag im baba su

Vegan leben heißt nicht auf leckeres Essen verzichten zu müssen. Nur auf Zutaten, für deren Produktion Tiere eingesetzt wurden, wie z.B. Eier, Milch, Käse und natürlich Fleisch. Die Alternativen sind gesünder, vernünftiger und vor allem lecker! Jeden Montag verzichten wir auf tierische Produkte, jegliche Zusatzstoffe und industrielle Ersatzstoffe bei der Zubereitung unserer Speisen. Bitte beachtet unsere aktuelle Speisekarte (Montag).

"Nichts wird die Chance auf ein Überleben auf der Erde so steigern wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung." - Albert Einstein

Die vegane Lebensweise gilt leider in weiten Zweigen der Gesellschaft noch immer als "extrem" - was sie beileibe nicht ist. Es gibt viele schlüssige Argumente, Produkte tierischer Herkunft nicht zu essen. Und wenige (oder wenig rationale) Gründe, sie zu verwenden.

Was wir möchten, ist euch einen Einblick in die vielseitige vegane Küche zu geben. Verabschiedet euch vom Irrglauben, dass Veganismus permanenter "Verzicht" bedeutet. Fleischprodukte können vielen leckeren Gerichten durch pflanzliche ersetzt werden - mit beinahe identischem Geschmack. Denn entscheidend ist weniger das Material als die Verarbeitung, das richtige Braten, Kochen, Würzen, Kombinieren. Vegane Köche darin wahre Meister!

Lasst euch überzeugen - einen Versuch ist es wert!

Eurer Team vom
baba su

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